Классический вариант островного чая сорта Дун Дин. Собирается в окрестностях деревни Лугу на высоте около 1000 м. Чай довольно сильно запечен, что придает ему кофейную прижаристость и сладость. В чашке остается сладкий аромат выпечки. Отличный вариант для дружеских и семейных чаепитий в любое время дня.
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.