Необычный выдержанный чай из Юньнани. Относится к группе состаренных ("шу") пуэров. Во вкусе присутствуют благородные ноты, орехов, шоколадные нотки, при этом благодаря выдержке и необычному сырью, начисто отсутствует прелость и землистость. Аромат легкий, сладковатый. Особенные свойства пуэров – антацидное действие и очищение крови. Они, также, снижают уровень сахара в крови и способствуют похудению. Мягко согревает и тонизирует.
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.