Мат Ча

Молотый зеленый чай
Страна происхождения
Фуцзянь, Китай
Артикул
1684
Чтобы узнать цену товара - напишите нам sales@teabrothers.ru
Мат Ча (Мат Тя) - порошковый зеленый чай. Зеленый чай из Фудина, изготовленный в японском стиле: после сбора и фиксации, листья размолоты в порошок каменными жерновами. Чай подходит для взбивания в чаше. Можно также применять в кулинарии как вкусовую добавку и натуральный краситель.
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения и немного остуженной (t~ 80С), из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.